khusus

12 Kegunaan Durian Mentah Bagi Pengobatan Dan Masakan

Advertisements

Buah durian yang sudah matang mempunyai citarasa khas yang sangat nikmat sehingga menjadi salah satu buah favorit di seluruh dunia. Selain itu, nutrisi dalam buah durian juga mempunyai banyak manfaat ibarat mengatasi insomnia, menurunkan berat badan, mencegah penuaan dini, sumber energi, anti depresan dan masih banyak lagi yang lainnya. Selain daging buah, penggalan biji durian juga sanggup dimanfaatkan untuk pengobatan, kuliner dan lain sebagainya. Sedangkan jikalau masih dalam keadaan mentah pun ternyata sanggup dimanfaatkan. Berikut ini yakni beberapa manfaat durian mentah untuk kuliner dan juga pengobatan selengkapnya.

  1. Dibuat Tempoyak

Tempoyak merupakan salah satu bumbu masak yang terbuat dari durian mentah lewat proses fermentasi yakni ditambah garam dan juga cabai rawit untuk membantu proses fermentasi. Tempoyak ini sanggup dikonsumsi pribadi sebagai camilan sehat atau juga sanggup dipakai sebagai bumbu kuliner ibarat olahan ikan atau saus sebagai teman nasi.

  1. Dibuat Gulai

Durian yang masih mentah juga sanggup diolah menjadi kuliner lain yakni sebagai gulai. Durian mentah untuk menciptakan gulai dipotong menjadi penggalan kecil kecil lalu dimasak menggunakan banyak sekali adonan bumbu yang juga cocok menjadi teman makan nasi.

  1. Sumber Energi

Meskipun buah durian dalam keadaan mentah mempunyai rasa yang hambar, namun tetap mengandung karbohidrat yang sanggup mencukup 21% kebutuhan karbohidrat harian seingga sanggup dikonsumsi sebagai sumber energi.

  1. Anti Depresan

Durian mentah juga mempunyai kandungan vitamin B6 cukup yang akan meningkatkan produksi serotonin. Dalam sebuah studi disebutkan jikalau kadar serotonin rendah sanggup memicu depresi. Mengkonsumsi daging buah ini sangat baik untuk meningkatkan serotonin sehingga sanggup mengatasi depresi yang anda alami.

  1. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang

Dalam durian juga mengandung beberapa mineral serta vitamin ibarat kalsium, potasium dan juga vitamin B yang semuanya ini sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang serta gigi.

  1. Menjaga Kadar Gula Darah

Mangan yang ada dalam durian sangat berkhasiat untuk mengatur dan juga menjaga kadar gula dalam darah sehingga sanggup dikonsumsi penderita diabetes.

  1. Menjaga Kestabilan Tekanan Darah

Dalam buah durian yang mentah juga mengandung potassium yang sangat diperlukan tubuh untuk menjaga kadar natrium semoga tetap utuh. Mengkonsumsi daging buah ini sangat baik untuk mengurangi hipertensi atau tekanan darah tinggi dan juga kondisi medis lain yang terkait.

  1. Mengatasi Anemia

Durian mentah juga sanggup dikonsumsi untuk mengatasi anemia sebab kandungan folat didalamnya. Folat ini sangat baik dikonsumsi bersama dengan tembaga dan juga besi sehingga sanggup meningkatkan jumlah sel darah merah dan mengatasi banyak sekali tanda-tanda anemia.

  1. Menambah Berat Badan

Dalam 1 kg buah durian terkandung 1.350 kalori sehingga mengkonsumsi 1 buah durian ini akan mencukupi 68 persen kebutuhan kalori harian yang direkomendasikan. Sedangkan mengkonsumsi 1 biji buah durian mengandung 54 kalori sehingga sanggup menambah berat badan.

  1. Meningkatkan Kesehatan Otak

Manfaat potasium yang terkandung dalam durian juga membantu seseorang untuk lebih fokus dalam berguru atau bekerja sehingga cocok dikonsumsi untuk adonan kue, sayur atau banyak sekali olahan lainnya.

  1. Melancarkan Buang Air Besar

Manfaat buah durian mentah juga mengandung serat yang tinggi sehingga sanggup membantu melancarkan buang air besar sekaligus memperbaiki sistem pencernaan.

  1. Menghentikan Kebiasaan Merokok

Manfaat buah durian yang dikonsumsi baik dalam keadaan sudah matang maupun mentah juga berkhasiat untuk menghentikan kebiasaan jelek ibarat merokok sebab kandungan vitamin B6, vitamin B12, fosfor dan juga magnesium sehingga sanggup menahan harapan orang untuk menghisap tembakau sebab kecanduan nikotin.

Tidak hanya mempunyai banyak khasiat ketika dikonsumsi dalam keadaan matang, namun ada banyak manfaat durian mentah yang sanggup didapatkan ibarat sebagai kuliner dan juga beberapa pengobatan penyakit yang ringan. Meskipun mempunyai rasa yang hambar, namun sudah terbukti jikalau durian mentah ini juga baik dikonsumsi.

Leave a Comment