khusus

Berikut 10 Kegunaan Makan Jahe Mentah Bagi Obat Herbal

Advertisements

Jahe ialah materi yang sangat popular untuk dipakai ketika memasak, khususnya pada makanan Asia atau India. Jahe telah dipakai beribu-ribu tahun untuk tujuan penggunaan obat. Berbagai manfaat rimpang jahe yang menguntungkan meliputi meredakan tanda-tanda mual, kehilangan nafsu makan, motion sickness, dan nyeri.

Akar atau rimpang (rhizome) dari flora jahe sanggup dikonsumsi secara segar, kering dalam bentuk rempah, dalam bentuk minyak, atau jus. Jahe merupakan penggalan dari familia Zingiberaceae, menyerupai kunyit dan kapulanga.

Fakta perihal Jahe

Berikut ini ialah beberapa fakta terkait jahe adalah

  • Jahe telah dipakai semenjak usang untuk tujuan konsumsi dan obat
  • Manfaat bagi kesehatan yang mungkin terjadi ialah mengurangi tanda-tanda mual, nyeri, dan inflamasi
  • Jahe sanggup dipakai untuk menciptakan teh. Jahe yang dipotong-potong seringkali dipakai dalam makanan berkari, apabila dikeringkan atau dikristalkan akan dibuat dalam manisan.
  • Manfaat jahe untuk diet ialah meningkatkan metabolisme dan membantu mengontrol nafsu makan

Manfaat Makan Jahe Mentah

Jahe mentah mengandung beratus-ratus senyawa dan metabolit, yang sanggup berkontribusi pada kesehatan dan penyembuhan. Umumnya kandungan yang bermanfaat ialah gingerol dan shogaol. Berikut ini ialah manfaat jahe untuk kesehatan yaitu.

  1. Pencernaan

Senyawa fenolik yang terkandung dalam jahe mentah dikenal sanggup membantu melegakan iritasi gastrointestinal, merangsang produksi asam empedu dan saliva, dan menekan kontraksi lambung ketika makanan dan minuman sedang dalam proses perpindahan dalam jalan masuk pencernaan. Jahe juga berperan dalam memperlihatkan imbas yang menguntungkan pada enzim tripsin dan enzim lipase pada pankreas, serta sanggup meningkatkan motilitas jalan masuk pencernaan. Hal ini mengakibatkan jahe membantu mencegah kanker kolon dan konstipasi.

  1. Dispepsia

Salah cerna yang kronik atau dikenal sebagai dispepsia dikarakterisasikan dengan rasa nyeri dan tidak nyaman yang kerap kali berulang pada penggalan atas lambung. Penyebab dispepsia yang paling umum terjadi ialah tertundanya waktu pengosongan lambung. Setelah meminum sop dengan kandungan jahe, maka sanggup mengurangi waktu pengosongan lambung dari 16 menjadi 12 menit. Hal ini dipercaya bahwa 12 gram serbuk jahe sebelum makan sanggup mempercepat pengosongan lambung sekitar 50%.

  1. Mual

Mengunyah jahe mentah atau minum teh jahe ialah pengobatan secara individual yang umum dilakukan untuk pencegahan mual selama pengobatan kanker. Mengonsumsi jahe untuk motion sickness sanggup mengurangi rasa mual, namun tidak sanggup mencegah rasa ingin muntah. Jahe juga bermanfaat untuk kehamilan dalam hal melegakan mual. Umumnya, jahe terdapat dalam bentuk lozenges atau permen.

  1. Pereda pilek dan flu

Selama demam isu hujan, meminum teh jahe ialah cara terbaik untuk menjaga badan tetap hangat. Manfaat jahe ketika flu berarti jahe bersifat diaforetik yang sanggup merangsang terjadinya keringat, bekerja untuk menghangatkan badan dari dalam. Untuk menciptakan teh jahe di rumah, potong 20 – 40 gram jahe mentah dan rendam dalam secangkir air panas.

Menambahkan seiris potongan lemon atau setetes madu akan menambah rasa dan memperlihatkan tambahan manfaat, yaitu sebagai vitamin C dan mempunyai sifat antibakteri. Manfaat jahe lemon ialah membantu untuk memperlihatkan pengobatan yang menenangkan bagi pilek atau flu.

  1. Pereda rasa nyeri

Sebuah studi yang melibatkan 74 sukarelawan dilakukan oleh University of Georgia menemukan bahwa konsumsi jahe harian akan mengurangi nyeri otot yang diinduksi latihan sebesar 25 persen. Jahe juga ditemukan sanggup mengurangi tanda-tanda dismenore, nyeri parah yang terjadi pada perempuan yang sedang mengalami siklus menstruasi, serta meredakan sakit kepala.

  1. Inflamasi

Jahe ditemukan sebagai materi yang terbukti efektif secara moderat dan kondusif dalam mengobati inflamasi yang dikaitkan dengan osteoartritis.

  1. Kesehatan jantung

Manfaat jahe yang lain ialah mengurangi kolesterol dan menurunkan risiko pembekuan darah. Namun, diharapkan penelitian yang lebih banyak dan bukti yang cukup berpengaruh untuk memperlihatkan bahwa jahe sanggup menjadi penggalan pengobatan penyakit jantung.

  1. Menurunkan kadar gula darah

Jahe sanggup membantu menjaga kadar gula darah normal di dalam tubuh, sehingga membantu penderita penyakit diabetes. Hal ini dibuktikan pada studi tahun 2015, dimana 41 partisipan dengan diabetes tipe 2, diberi 2 gram serbuk jahe per hari dan kesudahannya gula darah puasa mengalami penurunan sebesar 12%. Selain itu, jahe juga dipercaya sanggup meningkatkan HbA1c (marker atau penanda kadar gula darah dalam jangka waktu panjang) yang mengalami penurunan sebesar 10% selama 12 minggu.

  1. Mencegah kanker

Ekstrak jahe merupakan alternatif pengobatan untuk solusi kanker. Hal ini disebabkan kandungan 6-gingerol, substansi yang paling banyak ditemukan pada jahe mentah. Sebuah studi yang diterbitkan pada jurnal Cancer Prevention Research melaporkan bahwa suplementasi jahe sanggup mengurangi risiko kanker kolorektal yang terjadi pada rongga perut dari 20 sukarelawan.

  1. Asupan nutrisi

Jahe sanggup menjadi asupan nutrisi yang menyehatkan, lantaran kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan, yang meliputi gingerol, beta-karoten, capsaicin, asam kafeat, kurkumin, dan salisilat. Menurut US Food and Drug Administration (FDA), jahe merupakan zat aditif makanan yang dipercaya bersifat aman.

Berbagai manfaat jahe mentah sanggup membantu melindungi badan dari banyak sekali penyakit, oleh lantaran itu jangan lupa untuk mengonsumsi jahe mentah sebagai zat aditif makanan sehari-hari.

Leave a Comment